PUDIM DE LEITE

Um Pudim é sempre bem vindo , de tarde , numa sobremesa ... afinal quem não gosta??

Ingredientes

 2 latas de leite condensado
 a mesma medida de leite de vaca ( 2 latas)
 6 ovos
 6 colheres de sopa de açúcar (para calda)
 1/2 copo de agua (para calda)

MOdo de fazer

Queimar o açúcar na panela , depois de derreter o açúcar, mexendo sempre, jogar meio copo de agua  e continuar mexendo ate ficar uma calda  homogenea (cuidado pra nao se queimar porque o açúcar ferve quando joga a agua) depois de pronta , colocar na vasilha propria pra assar pudim e reservar

Depois da calda ja pronta e colocada na tabuleiro de pudim ,
jogar todos os ingredientes que restaram (leite condensado , leite e ovos ) no liquidificador  bater bem ,

Depois disso colocar a mistura na vasilha em cima da calda ...Prontinho agora forno em BANHO MARIA ...demora pra assar viu? Dependendo de cada forno pelo menos 1 hora e meia a 2 horas. pra saber se ta bom , usem o velho palitinho , ou faca ou garfo , espetem nele se sair sujo é porque nao ta cozido ainda.

OLHA A CARA DELE depois de assado ?? Parece que queimou né??? NANA NI NA NAOO.. kkkkk

depois que desenformei ficou assim :)

Dica : pro seu pudim ficar ainda mais durinho mais rapido . depois de assado , coloque ele por uns 5 min no congelador antes de desenformar , assim se tiver visita e tiver apressada , ele já estara com o pudim geladinho pra servir .

BON APPETIT!! vai dizer que não deu agua na boca???

beijos!!!!